Patate
Patate della Valle del Coghinas
Sui terreni argillosi della Valle del Coghinas, ben drenati e con una salinità molto alta perché situati a due passi dal mare, crescono le nostre patate. Il clima temperato, l’attenta cura della preparazione dei terreni opportunamente arati, preparati per la semina e coltivati fino alla maturazione del prodotto, ne determina un’ottima qualità.
Le patate vengono raccolte e selezionate manuale. Vengono eliminate tutte quelle non passano il test qualitativo. Successivamente vengono portate in azienda per la lavatura ed il confezionamento. Prima di essere confezionate per la distribuzione, vengono effettuati ulteriori controlli per garantirne l’ottima qualità a disposizione del consumatore.
Consigliamo prima della consumazione di tenerle in un un ambiente buio, fresco e asciutto in modo da conservarne la qualità.